برای داشتن استخوانهای قوی این ماده را به آب اضافه کنید!
تاریخ انتشار: ۱۷ بهمن ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۶۹۲۲۸۵
ایسنا به نقل از هلث نوشت: احتمالا شیر، اولین نوشیدنی است که به ذهن شما میرسد، زیرا سرشار از کلسیم و ویتامین D، یعنی دو ماده مغذی ضروری برای تقویت استخوان در سالهای اولیه زندگی است. شاید هم، اسموتی سبز ترکیب شده با اسفناج، کلم پیچ و سایر سبزیجات برگدار تقویتکننده استخوان را تصور کردید. در حالی که اینها مطمئنا گزینههای عالی هستند اما تنها چیزی که ممکن است برای تقویت استخوانهای خود نیاز داشته باشید یک لیوان آب ساده است، البته تا زمانی که به این لیوان آب ادویه تند اضافه کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
بلی، درست است، ما در مورد فلفل هندی آسیاب شده صحبت میکنیم. این ادویه از فلفل قرمز خشک به دست میآید و میتوان آن را به انواع غذاها از گوشت گرفته تا سیبزمینی شیرین، ماهی و خورشت اضافه کرد.
بر اساس گفته وزارت کشاورزی ایالاتمتحده (USDA)، تنها در یک قاشق غذاخوری فلفل قرمز، ۷.۸۴ میلیگرم کلسیم، ۱۰۷ میلیگرم پتاسیم، ۸.۰۶ میلیگرم منیزیم و ۱.۴۴ گرم فیبر خواهید یافت. مواد مغذی مهمی مانند ویتامین A، E و K نیز در فلفل کاین (نوعی فلفل قرمز تند) یافت میشود و نتایج تحقیقات نشان داده است که بسیاری از این مواد مغذی برای سلامت استخوانهای ما حیاتی هستند.
درست مانند شیر، با افزودن فلفل هندی آسیاب شده به لیوان آب خود، دوز سالم کلسیم دریافت خواهید کرد. موسسه ملی آرتریت و بیماریهای اسکلتی و عضلانی و پوست ایالاتمتحده توضیح داد که استخوانهای ما حاوی نمکهای کلسیم هستند که یکی از آنها فسفات کلسیم است. کلسیم، فسفات استحکام استخوانها را تضمین میکند. اگر کلسیم کافی مصرف نکنید، بدن شروع به گرفتن کلسیم از استخوانهای شما میکند و در نتیجه حساسیت شما به پوکی استخوان و شکستگی استخوان افزایش مییابد.
پتاسیم موجود در فلفل قرمز یکی دیگر از مواد مغذی است که ممکن است از سلامت استخوان شما حمایت کند. یافتههای تحقیقی در سال ۲۰۱۷ که در نشریه Osteoporosis International منتشر شد، نشان داد که بین مصرف پتاسیم و افزایش تراکم استخوان در افراد مسن در سرزمین کره ارتباط وجود دارد. همچنین در فلفل هندی آسیاب شده، منیزیم یافت میشود، ماده مغذی که اغلب در مورد سلامت استخوانها مورد ارزیابی قرار نمیگیرد.
برای داشتن استخوانهای قوی این ماده را به یک لیوان آب اضافه کنید
اما سوال این است؛ باید چه مقدار فلفل قرمز به لیوان آب خود اضافه کنیم؟
فلفل کاین دارای ویتامین K ، یکی دیگر از مواد مغذی شناخته شده در رابطه با سلامت استخوان است. محققان بررسی علمی سال ۲۰۱۲ (که قبلا ذکر شد)، خاطرنشان کردند که کمبود ویتامین K ما را مستعد شکستگی استخوان میکند و مصرف مکملهای ویتامین K باعث تقویت استخوانها و کاهش گردش استخوان میشود.
محققان مقاله علمی سال ۲۰۱۶ که ننتایج آن در نشریه Indian Journal of Endocrinology and Metabolism منتشر شد، توضیح دادند که چرخش استخوان فرآیندی طبیعی بدن است که در آن استخوانهای شکسته شده، با تشکیل استخوان جدید جایگزین میشوند. با این حال، چرخش استخوان بیشتر در ارتباط با پوکی استخوان دیده میشود که میتواند منجر به شکستگی به دلیل افزایش زوال استخوان شود. خوشبختانه، ویتامین K موجود در فلفل قرمز ممکن است به مبارزه با این مشکل کمک کند.
برای ایجاد معجون فلفل و آب پیشنهاد میشود به ازای هر یک فنجان آب، یک قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز به آن اضافه کنید. توجه داشته باشید، فلفل کاین طبع گرم و تندی دارد، بنابراین آهسته شروع کنید، زیرا ممکن است باعث پارگی چشم یا ایجاد ناراحتی در بینی و گلو شود.
منبع: آخرین نیوز
کلیدواژه: سلامت استخوان اضافه کنید مواد مغذی فلفل قرمز ویتامین K لیوان آب
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت akharinnews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «آخرین نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۶۹۲۲۸۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
قیمت گوشت بوقلمون در میادین تره بار
طبق نرخنامه، قیمت گوشت بوقلمون در میادین و بازارهای میوه و تره بار اعلام شد.
به گزارش مشرق، با اعلام روابط عمومی سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران، قیمت گوشت بوقلمون از سوی این سازمان به شرح زیر است:
هر کیلوگرم بازو ۸۹ هزار تومان
هرکیلوگرم بال (بدون نوک بال) ۶۵ هزار تومان
هربسته پای بوقلمون پاک شده بدون ناخن ۸۰۰ گرم ۲۲ هزار و ۵۰۰ تومان
هربسته جگر تازه پاک شده ۴۰۰ گرمی ۵۶ هزار تومان
هر کیلوگرم گوشت چرخکرده ۱۸۹ هزار تومان
هر بسته دل پاک شده ۴۰۰ گرمی ۵۶ هزار تومان
هر کیلوگرم ران با پوست و استخوان (با استخوان کمر) ۱۴۸ هزار تومان
هر کیلوگرم ساق با پوست ۱۲۵ هزار توماهربسته سنگدان پاک شده ۴۰۰ گرمی ۵۹ هزار تومان
هرکیلوگرم سینه بدون گردن با بال پوست و استخوان ۱۴۳ هزار تومان
هرکیلوگرم سینه با بال، گردن، پوست و استخوان ۱۳۰ هزار تومان
هرکیلوگرم فیله ۲۱۰ هزار تومان
هرکیلوگرم گردن بدون پوست ۹۲ هزار تومان
هرکیلوگرم لاشه کامل یا شقه (برش عمودی لاشه) لاشه بالای ۱۵ کیلوگرم ۱۰۶ هزار تومان
هرکیلوگرم مغز ران بی پوست و استخوان ۲۱۰ هزار تومان
هرکیلوگرم نیم شقه ران، ران با ساق، ران، کعب ران، استخوان پشت و دمبالچه (فله) ۱۰۹ هزار تومان
هرکیلوگرم نیم شقه سینه، سینه با بال، با گردن، با پوست و استخوان (فله) ۱۰۶ هزار و ۴۰۰ تومان